Unser Buchtipp für Feinschmecker

Machen Ihnen unsere Rezeptvorschläge Appetit auf mehr? Behauptet da etwa immer noch jemand, die deutsche Küche wäre langweilig? Interessieren Sie sich für regionale Spezialitäten nicht nur aus dem Norden?

Sie sehen, es gibt viele Gründe neugierig auf diese Bücher zu sein!

Die Rezepte "Fliederbeersuppe", "Dorschfilet mit Olivenkruste" und "Fehmarnsche Kröpel" finden Sie im Buch von Doris Weiland. Das Rezept für "Aal in Gelee" und "Karpfen Blau" stammt aus dem Buch von Annekatrin Detlef, der Mutter von Doris Weiland.

... eine Prise Frühlingsluft bis Weihnachtsduft

Kochen und Backen macht Spaß mit dieser gesunden Mischung aus ländlicher und moderner Küche.

Die Autorin wünscht viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren!

Rezepte gesammelt und ausprobiert von Doris Weiland.

ISBN 3-9809502-5-5

... eine Prise Ostseeluft im Küchenduft

Handschriftliches Kochbuch von Annekatrin Detlef mit noch mehr kulinarischen Kostbarkeiten der ländlichen Küche.

ISBN 3-9802267-0-0